Después de estas semanas de confinamiento estamos todos deseando estar más a contacto con la naturaleza, sobretodo los que vivimos en una grande ciudad.
Afortunadamente algunos de nosotros estamos dando prioridad a aspectos como cuidar el medioambiente (actualmente estamos viendo como el abandono de guantes y mascarillas están amenazando todavía más a los océanos, aquí dejo un articulo sobre esta amenaza), el respecto de las tradiciones locales y de una gastronomía de proximidad
Para nuestras vacaciones 2020 tan diferentes, os quiero aconsejar 5 hoteles que siguen los principios de sostenibilidad, que no ofrecen son un lugar para el descanso y la desconexión, ofrecen también la posibilidad de que nuestras acciones tengan menos impacto en el medioambiente cuando viajamos y disfrutamos de nuestras vacaciones.
Identificar un hotel sostenible:
- Contribuye al desarrollo local, apoyando el comercio local
- Respeta del entorno natural, social, medioambiental, no contaminando, respetando la cultura de la zona, estando in sintonía con el entorno
- Promueve la alimentación ecológica, de temporada y de productos locales
- Utiliza las energías renovables
- Emplea iluminación de bajo consumo y sistemas de aprovechamiento de agua
- Utiliza materiales orgánicos en sabanas, toallas, utilities
- Cumple las normas de construcciones bioclimatica, reduciendo el consumo de calefacción y aire acondicionado
- Conciencia a sus huéspedes solicitando su colaboración en la separación de los residuos, control en el consumo de luz..
Hoy os quiero hablar de 5 hoteles sostenibles que en su diseño y gestión tienen en consideración los principios económicos – estratégicos, medioambientales, sociales y culturales y que especialmente destacan dentro de este sector.
Mas del Bot
Hotel Boutique formado por 4 habitaciones que se encuentra en Valderrobres, Teruel.
Aspectos de sostenibilidad:
- Todas las habitaciones han sido construidas con balas de paja de la zona que se soporta con madera certificada por el Consejo de Administración Forestal sin la utilización de pegamento químico.
- Reducción de la utilización del aire acondicionado y de emisión de CO2 durante el verano gracias al tejado hecho de tierra.
- Sistema geotermico debajo del suelo
¿Por qué se utilizan las balas de paja?
Para crear aislamiento natural durante todo el año.
Información sobre Mas del Bot:
| www.masdelbot.com |
Agroturismo Arkaia
Casa rural con encanto, formada por 4 habitaciones dobles y una individual, con una capacidad para 9 personas. Está decorada con sencillez y mucho cariño para que el huésped pueda respirar tranquilidad y disfrutar del descanso merecido.
La casa es original del siglo XIX, restaurada conservando la arquitectura tradicional.
Aspectos de sostenibilidad:
- La casa ha recibido la certificación Ente Vasco de la Energía (EVE)
- Alojamiento con etiqueta Ecolabel
- Limita el consumo de agua a través de grifos, duchas y baños con economizadores de agua
- Riego con medidas responsables
- Reducción del consumo de energía y promoción de energías renovables a través del uso de la caldera de biomesa, calefacción por suelo radiante, luces de bajo consumo y LED, detectores de presencia, electrodomésticos con calificación A y A+.
- Disminución del volumen de residuos y productos contaminantes: separación de residuos, reciclaje de residuos, utilización de la ceniza para abono, restos orgánicos como compost, aceite usado como jabón, uso de productos de limpieza y productos de cortesía al granel ecológicos.
- Apoyo a los productos locales y ecológicos: productos de proximidad y producción propia de legumbres.
Cada año la casa rural realiza una evaluación de los aspectos ambientales que están a disposición de cualquier persona.
Información sobre Agriturismo Arkaia
| www.agroturismoarkaia.com |
Terra
Hotel ecososostenible, de construcción bioclimática, que se encuentra en un entorno privilegiado, en el centro de Pirineos, en la pequeña localidad de Bonansa, en la comarca de la Ribagorza, en la provincia de Huesca. Entre los 50 habitantes de esta localidad, Alejandro y su familia han construido un pequeño hotel bioclimático.
Aspectos de sostenibilidad:
- Lugar totalmente integrado en la naturaleza, su orientación lo convierte en un punto de observación y admiración del entorno y las especies animales que habitan en la zona
- Construcción bioclimatica utilizando los recursos naturales, principalmente la madera, para optimizar los consumos energéticos y el impacto ambiental, con el uso de la biomasa come fuente de energía
- Amenities eco
- Cocina de proximidad, con carnes y verduras ecológicas
- Se utiliza el entorno natural para generar las actividades basada en la naturaleza y su conocimiento, por ejemplo, birdwatching, senderismo…
Información sobre hotel Terra
| www.hotelterra.es |
La Garriga de Castelladral
Masía en ruina que ha sido recuperada en una zona de muy baja densidad de poblaci´ón, donde la actividad económica más importante es la ganadería y la agricultura. Para su restauraci´ón se han utilizado los mismos materiales utilizados para su construcción original y las personas que han colaborado son de la zona.
Aspectos de sostenibilidad:
- Aislamiento de los tejados para conseguir mayor ahorro energético, como también su orientación sur, grandes porches y pequeñas aperturas que ayudan a mejorar este ahorro
- Energía eléctrica a través de placas solares fotovoltaicas
- Climatización a través de energía geotérmica
- Utilización de la leña recogida en los bosques cercanos para calentar las zonas comunes, de esta forma también se colabora en la limpieza de los bosques.
- Huerto totalmente ecológico, utilizando como abono el estiércol de sus caballos
- Elaboración de miel casera, de abejas de campos libres de abonos químicos
- Recogida de aguas pluviales para rellenar una cisterna, una balsa y deposito, de esta forma se puede utilizar el agua para regar el huerto y los jardines (además de ser protección en caso de incendio)
- Utilización de jabones ecológicos y naturales
Información sobre La Garriga de Castelladral
| www.masialagarriga.com |
Bajo el Cejo Hospedería
Hospedería situada en la pedanía de el Berro, en el Parque Regional de la Sierra de Espuña, Murcia, en origen una antigua casa de carboneros y que ha sido restaurada con el objetivo de conectar el edificio con la naturaleza. Se ha conservado la tipología de la construcción original. Cuenta con 12 habitaciones dobles: 8 habitaciones en el edificio principal y 4 en el molino harinero.
Aspectos de sostenibilidad:
- En la construcción se han utilizado materiales naturales, como el barro, la madera y el vidrio
- Todos los productos utilizado en la cocina son de proximidad y de cosecha propia
- Apoyo a las actividades económicas tradicionales
Información sobre Bajo el Cejo Hospedería
| https://bajoelcejo.com/ |
